La Palme d'Or La Palme d'Or パルム・ドール
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カンヌ湾を見渡す素晴らしいロケーションの中、最高の料理と卓越したサービスが、忘れられない夜を演出します。
コート・ダジュールで、最大規模を誇るキャパシティーとその素晴らしいサービスは、ホテル・マルティネスの、大切な財産です。定評のあるガストロノミーは、3つのレストラン&バーでお届けしています。もはや、クロワゼット通りの誇りであり、ホテルの伝説的レストランとも称されるパルム・ドール。さらに、斬新なビーチ・レストラン、Zプラージュ。ルレ・マルティネスは、プールサイドでユニークな演出。バー・アミラルは、ホスピタリティーあふれる、ピアノ・バーです。
A Portrait of the Chefs シェフの肖像
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創造的なミシュラン・スターの料理による、パルム・ドールの魅力は、ホテルの誇りです。オーブンの向こうに見える偉大な魔術師、シェフ クリスチャン・シニクロピ ( Christian Sinicropi )の肖像です。
Le Relais Martinez Le Relais ルレ
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フレンドリーな雰囲気のレストランでは、地元の食材をベースにした豊富な種類の地中海料理を、プールに面したテラス席とあわせて、お楽しみいただけます。
L'Amiral Bar L'Amiral Bar アミラル・バー
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カンヌで、最もクリエイティブなカクテルをお楽しみいただけるバーです。
Zplage Beach Restaurant Zplage Beach Restaurant ビーチ・レストラン「Zプラ-ジュ」
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新鮮な食材だけを使ったライトでヘルシーな地中海料理を、オープン・エアでお楽しみください。